BESKRIVNING AV ARBETET
Målet med projektet SaaRa är att genomföra återvinning av näringsämnen så effektivt som möjligt i Skärgårdshavets viktigaste resemålskoncentrationer, för att undvika näringsämnesbelastning och -utsköljning som besökare medför. Projektets utvecklingsmål är att uppmärksamma besökarna på avfallshantering, och i synnerhet på de utmaningar som matsvinnet för med sig i skärgården, där avfallshanteringen utgör en utmaning och miljön är känslig. Konkreta åtgärder är bl.a. utarbetande av en kvalitetshandbok till restaurangföretag.
TIDTABELL
2017-2019
FINANSIERINGSINSTRUMENT OCH FINANSIERING
Raki-programfinansiering, MM
190 000 € (MM 150 000 €)
HUVUDKOORDINATOR OCH KONTAKT
Åbo universität och Håll Skärgården Ren r.f.
Leena Erälinna / Turun yliopisto