TYÖN KUVAUS
Apetit valmistaa särkikaloista ja ahvenista kalapihvejä. Pihveissä käytetyt kalat on pyydetty hoitokalastuksessa, jolloin kalojen mukana järvestä poistuu ravinteita ja kalakanta pysyy elinvoimaisempana, kun elintilaa vapautuu suuremmille kaloille.
AIKATAULU JA HANKKEEN VAIHE
Aloitettu 2015